Welkom bij de Scroll Kalender

Zondag 15 maart om 9 uur

• Schuif mee aan tafel voor een ontbijt zoals het in de 15de eeuw in de abdij op tafel kwam. Archeologe Nancy Lemay, die jarenlang meewerkte aan opgraafwerken in Ename, vertelt je het verhaal van de monniken en hun eetgewoontes.

• Tijd om een heel bijzonder erfgoed te belichten: onze oude bomen, diep geworteld in het verleden, en tegelijk springlevend! Stani Vandecatsye en Daan Declercq (Provincie Oost-Vlaanderen) leggen uit waarom die zo belangrijk zijn in ons landschap en waarom de Provincie met haar entenproject een prestigieuze Europese prijs won.

• Dr. Dimitri van Limbergen ontkurkt alle geheimen van de Romeinse wijnbouw. Met proevertjes van enkele hedendaagse wijndomeinen onthult hij waarom Romeinse wijn steeds meer een inspiratiebron is voor wijnmakers vandaag, en misschien zelfs oplossingen biedt voor een duurzame en klimaatbestendige wijnbouw in de toekomst.

• Mayke De Ruddere, de ‘koeimaarte’ (melkmeid) van de Enaamse abdij, komt over de vloer. Ze serveert een lekkere broodmaaltijd zoals ze die zo dikwijls voor de monniken klaarmaakte. Je krijgt er smakelijke verhalen bij uit het dagelijkse leven van de abdij.

• Hekkensluiter van dienst is Jan Moens, voor wie lederen schoenen amper geheimen hebben. Hij onderzocht 38 archeologische ensembles met resten van leren schoeisel uit Vlaanderen en analyseerde meer dan 40.000 fragmenten uit de periode van de 8ste tot de 18de eeuw.